Фундук Пирожок
Фундук Пирожок - сорт селекции УкрНИИ лесного хозяйства и агролесомелиорации им. Г.М. Высоцкого. Автор Ф. А. Павленко. Сеянец от свободного опыления формы сочинской популяции фундука.
Среднего срока созревания ( в зоне северной Лесостепи Украины орехи созревают в ІII декаде августа).
Достоинства сорта: зимостойкость, высокие вкусовые и технологические качества орехов, неприхотливость к почвам и агротехнике выращивания.
Сильнорослый раскидистый куст высотой до 4 м с округлой, редкой кроной. Порослеобразовательная способность средняя. Пригоден для штамбовой культуры.
Урожай на 10 – й год после посадки достигает 25 ц /га. В соплодии — от 3 до 5 орехов. Обвертка короткая, почти не выступает за пределы ореха, облегает его свободно.
Орехи круглой формы, достаточно крупные, массой 2,6 г, сплюснутые с боков. Скорлупа блестящая, среднеопушенная, ярко – коричневого цвета с более светлыми полосками. Толщина скорлупы средняя ( 2,5 мм).
Содержание ядра — 47% от массы ореха. Ядро округлое, слегка приплюснутое, покрытое нежной кожицей, кремовое, отличного вкуса.
Содержание масла в ядре – 66%, белков – 15%.
Универсального назначения. Легко размножается корневой порослью, вертикальными отводками и зелеными черенками.
Рекомендуемые опылители: лещина лесная, сорта Шедевр , Степной , Ракетный .
Сорт включен в Государственный реестр сортов растений Украины с 1996г.
Комментарии
Пока нет комментариев